В рамках проекта «Пушкинская карта» в нашей школе 17 октября 2023 года прошел мастер-класс «Русский пряник», который провели  сотрудники библиотечно-досугового центра Лунино-1. На мероприятии ребята узнали об истории появления и разновидностях пряников, об используемых рецептурах в производстве пряников, приспособлениях, видах глазури и способах ее нанесения.
Участники мастер-класса подробно рассмотрели технологию росписи кондитерских изделий. Окунулись в мир ярких красок и творчества, расписали пряники в своей цветовой палитре, придав им эксклюзивность.

... Читать дальше »